SicaPelle

Kreativitetens, vansinnighetens, djärvhetens och ivrighetens pirriga blandning. Vi bugar djupt för Borgås lokala råvaror och områdets smakspektrum, tillsätter italienska vibbar, en förbryllande hänsynsfull servicestil, ungdomens iver och tiotals år av erfarenhet. Vi förhåller oss till kultiverade njutningar med bubblig glädje. Vi lever våra egna gastronomiskt lustfyllda liv med svindlande fart och tänker i slutresultatet endast på vad som är bäst för våra gäster. Vi har fullständig tro i vad vi gör.

Detta löfte underskriver vi med stor övertygelse. Efter det får vi se vad som händer!

Reservera bord: www.sicapelle.fi eller 0401479933

Berättelsen

Ville Vallgren, Ville de Paris, konstnär och skulptör, var sin egen tids hedonist och livsnjutare. Diningens värd och värdinna Riku & Johanna Stenros är stolta av att få bo i Villes barndoms gårdskrets. I gårdskretsen lever påtagliga berättelser och drömmar om ett enastående liv och omedelbar munterhet.

Vallgrenarna byggde en ateljé i sin villa, skötte om trädgården och uppfostrade grisar. Ville älskade djur lika mycket som livet själv och grisarna var hans favoritdjur. De fick springa omkring också inomhus.

”Improviserade middagar”, var kärlen och serveringen var av egen produktion, fick njutas av Akseli Gallen-Kallela, vars ateljéhem var nära beläget. Middagarna var fyllda med skratt och lycka, mat och dryck, tal och kärlek mellan vänner. Emellanåt stod vänskapen dock på spel. Också djurvänliga Akseli hade till den mer traditionella smaken passande favorit varghundar Kova och Kiivas. En harmlös eftermiddag bestämde sig dessa annars snälla varghundarna för att äta upp Villes favorit gris, SikaPelle.

SicaPelle Dining & Wining är en hedersbetygelse åt livsglädje, skratt, hedonism, missöde, utmärkt vin och mat, konst och framför allt Villes kära husdjursgris, SikaPelle.